Γιατί το Ντουμπάι απαγορεύει σε εστιατόρια να σερβίρουν φαγητά με λουλούδια — ΣΚΑΪ (www.skai.gr)

Γιατί το Ντουμπάι απαγορεύει σε εστιατόρια να σερβίρουν φαγητά με λουλούδια — ΣΚΑΪ (www.skai.gr)




ΠΑΡΑΞΕΝΑ



H χρήση λουλουδιών και ανθοπετάλων σε φαγητά, επιδόρπια και ποτά απαγορεύεται πλέον στο Ντουμπάι.

 

409599.1

H χρήση λουλουδιών και ανθοπετάλων σε φαγητά, επιδόρπια και ποτά απαγορεύεται πλέον στο Ντουμπάι.

Με ανακοίνωσή της η δημοτική αρχή του Ντουμπάι ενημέρωσε όλα τα καταστήματα εστίασης για την απόφαση, η οποία έχει εκδοθεί από την Εθνική Επιτροπή για την Ασφάλεια των Τροφίμων, σύμφωνα με δημοσιεύματα αραβικών εφημερίδων.

Τα τελευταία χρόνια έχει γίνει πολύ δημοφιλές και φυσικά φωτογραφικό θέμα για το Instagram το σερβίρισμα πιάτων και ποτών στολισμένων με λουλούδια.

Τα κέικ γάμου που είναι καλυμμένα με πέταλα είναι πολύ της μόδας, όπως και τα ποτά με ροδόνερο σερβιρισμένα με αληθινά άνθη, οι σαλάτες ακόμη και τα παγάκια ή οι γρανίτες με μπουμπούκια.

O λόγος για τον οποίο τέθηκε σε ισχύ η απαγόρευση δεν έχει ανακοινωθεί από τη δημοτική αρχή του Ντουμπάι. Η Εθνική Επιτροπή για την Ασφάλεια των Τροφίμων, ανακοίνωσε ότι απαγόρευσε τη χρήση αληθινών λουλουδιών και τριαντάφυλλων κάθε είδους σε τρόφιμα και ποτά για να εξασφαλιστεί η ποιότητα των γευμάτων που προσφέρονται στο Ντουμπάι.

Η «μαγειρική μανία» έχει χαρακτηριστεί «δυνητικά επικίνδυνη» από τη βρετανική εταιρεία προώθησης της ασφάλειας των τροφίμων HSF Training Ltd, όταν χρησιμοποιούνται κοινά φυτά αντί των βρώσιμων επιλογών.

«Ακόμη και αν τα λουλούδια είναι βρώσιμα, μπορεί να προκαλέσουν ασθένειες εάν δεν πλυθούν καλά και φέρουν ίχνη χώματος ή άλλες μολυσματικές ουσίες που βρίσκονται σε ένα λουλούδι και μπορεί να περιέχουν παθογόνα που προκαλούν ασθένειες (όπως E.coli, Clostridiums Perfingens και Clostridium Botulinum) τα οποία όταν προσλαμβάνει ο καταναλωτής νοσεί σοβαρά» αναφέρει.

Τα βρώσιμα λουλούδια που χρησιμοποιούνται στη μαγειρική μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια, αλλά για να διασφαλιστεί η υγεία των καταναλωτών, τα καταστήματα τροφίμων θα πρέπει να εξασφαλίζουν ότι τα λουλούδια δεν περιέχουν φυτοφάρμακα.

Οι πελάτες πρέπει επίσης να γνωρίζουν τις αλλεργικές αντιδράσεις τους σε αυτά τα λουλούδια πριν από την κατανάλωση, αναφέρεται σε έκθεση που εκδόθηκε από την Journal of Experimental Agriculture International.

Οι άνθρωποι που πρέπει να δίνουν ιδιαίτερη προσοχή είναι εκείνοι που πάσχουν από άσθμα, αλλεργίες γύρης και άλλους τύπους αλλεργιών.

 

Γιατί το Ντουμπάι απαγορεύει σε εστιατόρια να σερβίρουν φαγητά με λουλούδια

H χρήση λουλουδιών και ανθοπετάλων σε φαγητά, επιδόρπια και ποτά απαγορεύεται πλέον στο Ντουμπάι.

Νιγηρία: Άνδρας σκαρφαλώνει στο φτερό αεροπλάνου κατά την απογείωση (vid)

Πανικός επικράτησε την Παρασκευή στο διεθνές αεροδρόμιο του Λάγος στη Νιγηρία, όταν ένα άνδρας, για λόγους…

Αυστραλία: Δεν πλήρωναν φόρους γιατί «δεν τους άφηνε ο Θεός»

Το 2017 οι τοπικές αρχές κατέσχεσαν το αγρόκτημά τους επειδή δεν πλήρωναν δημοτικά τέλη επί επτά χρόνια.

Κλέφτες Πιγκουίνοι συνελήφθησαν για διάρρηξη σε εστιατόριο σούσι (video)

Μάλιστα οι δύο πιγκουίνοι είχαν αρχίσει να φτιάχνουν φωλιά του μέσα στο κατάστημα σούσι το οποίο βρίσκεται…

Kάθισε σε λεκάνη τουαλέτας επί 5 ημέρες, για να σπάσει… ανύπαρκτο ρεκόρ

Ο Τζίμι Ντε Φρεν, 48 ετών, ο οποίος αυτήν την περίοδο εκπαιδεύεται για να γίνει οδηγός λεωφορείου, έθεσε…

Ο αστρολόγος Νίκος Χορταρέας χειροτονείται ιερομόναχος

Ένα διαφορετικό δρόμο, αυτόν του Θεού και της εκκλησίας επέλεξε να ακολουθήσει ο αστρολόγος, Νίκος Χορταρέας

Ελβετία: Μήνυσε τον… κόκκορα του γείτονά του γιατί λαλούσε υπέρ το δέον

Ο μηνυτής αναγκάστηκε να καταγράψει ηχητικά τη μεγάλη συχνότητα του λαλήματος του κόκκορα, που είχε φθάσει…

ΗΠΑ: Έκλεψε λεμούριο από ζωολογικό κήπο για να τον κρατήσει για κατοικίδιο

Ο 19χρονος Ακίνας Κάσμπαρ παραδέχθηκε στο δικαστήριο ότι διέρρηξε τον ζωολογικό κήπο της Σάντα Άνα κοντά στο…

Με τα βατραχοπέδιλα ψήφισε ο Αγάπη μόνο-Τάσος Ποτσέπης

Μπορεί κάποιοι βουλευτές να βγαίνουν με τα τσαρούχια στη βουλή αλλά και κάποιοι ψηφοφόροι μπαίνουν με τα…

Ρόδος: Χρέωσαν 130 ευρώ σε τουρίστα για καθαρισμό αυτιών – Η απόδειξη

Ο τουρίστας κλήθηκε να πληρώσει 130 ευρώ και μάλιστα πήρε απόδειξη. Η χρέωση έχει γίνει κεντρικό θέμα…



Source link

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *