μια γυναίκα μοιράζεται μαζί μας τη συν

Μια γυναίκα μοιράζεται μαζί μας τη συνταγή για κουλουράκια με φυστικοβούτυρο, που είχε γράψει η γιαγιά της το 1942!


Αχ τα κουλουράκια της γιαγιάς… Θα μας μείνουν για πάντα αξέχαστα! Δυστυχώς όμως οι γραπτές συνταγές του τότε σπάνιζαν και έτσι οι περισσότερες από τις λιχουδιές που τρώγαμε έχουν χαθεί με την πάροδο του χρόνου.

Ευτυχώς για εμάς όμως, η Janet Hall από το Wisconsin ανακάλυψε την συνταγή της προγιαγιάς της για τα διάσημα κουλουράκια της με φυστικοβούτυρο και την δημοσίευσε στην ιστοσελίδα Taste of Home ώστε κι άλλοι άνθρωποι να γευτούν αυτή την θεϊκή λιχουδιά.

«My mother insisted that my grandmother write down one recipe for her when she got married in 1942. That was a real…

Posted by Taste of Home on Tuesday, August 18, 2015

Τα υλικά για 3 δωδεκάδες:

  • 1 φλιτζάνι βούτυρο
  • 1 φλιτζάνι βυστικοβούτυρο
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
  • 3 αυγά
  • 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κουταλάκια μαγειρική σόδα
  • 1/4 κουταλάκι αλάτι

Προετοιμασία:

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 190o.
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το βούτυρο, το φυστικοβούτυρο και τα δύο είδη ζάχαρης μέχρι να ομογενοποιηθούν και το μείγμα να είναι αφράτο.
  3. Προσθέστε τα αυγά, ένα τη φορά, ανακατεύοντας καλά μετά από κάθε προσθήκη.
  4. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι και μετά προσθέστε το κρεμώδες μείγμα και ανακατέψτε ξανά.
  5. Φτιάξτε μικρές μπαλίτσες και βάλτε τις στο ταψί, αλλά όχι κολλητά μεταξύ τους.
  6. Αν θέλετε μπορείτε να τα κάνετε πιο επίπεδα πατώντας με ένα πιριούνι.
  7. Ψήστε για 10-15 λεπτά.

 


 

Πηγή


Ενημερωθείτε για ότι συμβαίνει με ένα like στη σελίδα μας

Περί ευθύνης:
Τα άρθρα δεν αποτελούν απαραίτητα θέση της ομάδας του «realbomb.gr». Αναρτούμε κάθε άρθρο που αποτελεί κατα την γνώμη μας ερέθισμα προς προβληματισμό και σκέψη.
Tο realbomb.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές, και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε.
Σας ευχαριστούμε για την επίσκεψη σας στο ιστολόγιο μας!

Εδώ σχολιάζεις εσύ

Σχόλια




Previous PostΑιμόφυρτος της είπε: «Θα σε αγαπώ για πάντα, ΤΡΕΧΑ να σωθείς!». Οι διακοπές τους, είχαν γίνει κόλαση…



Next PostΣυναγερμός στις ελληνικές τράπεζες λόγω εκλογών!