Θα γλύφετε τα δάχτυλά σας! Λουκουμάδες με πορτοκάλι και σοκολάτα!

Διαβάστε την υπέροχη συνταγή για μοναδικούς λουκουμάδες με πορτοκάλι και σοκολάτα!

Θα χρειαστείτε:

600 γρ φαρινα απ

500 γρ νερό

1 κγλ αλατι

1 κγλ ζαχαρη

χυμό από 1 πορτοκάλι

55 γρ κουβερτούρα

μέλι

 

Για την εκτέλεση, ακολουθείστε τις οδηγίες:

 Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας. Αφήνουμε το μείγμα για 10 λεπτά. Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε αρκετό λάδι κατά προτίμηση ηλιέλαιο που είναι πιο ελαφρύ τόσο όσο να καλύπτονται οι λουκουμάδες όταν τους ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα. Όταν ζεσταθεί το λάδι παίρνουμε ένα μικρό κουταλάκι το βουτάμε σε ένα μπολάκι που έχουμε προσθέσει νερό και το άλλο χέρι το βουτάμε στο μείγμα. Όταν πιέσουμε το χέρι μας μεταξύ αντίχειρα και δείκτη θα πάρουμε την ποσότητα μείγματος που θα βγεί πιέζοντας το χέρι μας και θα την μαζέψουμε με το κουταλάκι (ποσότητα όσο ένα καρύδι) αφήνουμε το μείγμα που έχουμε βάλει στο κουταλάκι μας να γλιστρήσει στο λάδι εκείνο θα πέσει στον πάτο της κατσαρόλας και όταν βγει στην επιφάνεια ο λουκουμάς είναι έτοιμος.

 Συνεχίζουμε με αυτό τον τρόπο και φτιάχνουμε τους λουκουμάδες μας. Για το σιρόπι, σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε την κουβερτούρα σε σιγανή φωτιά για να λιώσει και αφού λιώσει προσθέτουμε το μέλι μας. Ανακατεύουμε και είναι έτοιμο. Όσο περισσότερο μέλι βάλετε τόσο περισσότερο σιρόπι θα έχετε.

ΠΗΓΗ

Ενημερωθείτε για ότι συμβαίνει με ένα like στη σελίδα μας

Περί ευθύνης:
Τα άρθρα δεν αποτελούν απαραίτητα θέση της ομάδας του «realbomb.gr». Αναρτούμε κάθε άρθρο που αποτελεί κατα την γνώμη μας ερέθισμα προς προβληματισμό και σκέψη.
Tο realbomb.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές, και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε.
Σας ευχαριστούμε για την επίσκεψη σας στο ιστολόγιο μας!
loading…


Εδώ σχολιάζεις εσύ

Σχόλια